Descrizione

Il Panettone Milano è la forma più autentica e nobile della tradizione: senza glassa, per lasciare spazio soltanto alla meraviglia di un impasto soffice e profumato.

La lievitazione naturale con lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno, regala una sofficità unica e una struttura leggera come seta.
Al suo interno, la dolcezza naturale di uvetta sei corone, la freschezza degli scorzetti d’arancia candita e la delicatezza del cedro Diamante incontrano la profumazione elegante della vaniglia Bourbon.

Nessun rivestimento, nessun ornamento: solo la pura essenza del panettone artigianale italiano, in tutta la sua verità.